Les Prés d'Eugénie

Michel, Eléonore et Adeline Guérard, Hugo Souchet et la Brigade d’Eugénie ont mis ce temps suspendu à profit, pour revoir de fond en comble le scénario du Restaurant Etoilé. Nouveaux Lieux … les Salons Historiques de l’Impératrice, véritable « Musée Vivant » de notre Maison. Nouveaux Mets … espiègles, savoureux, symphoniques, respectueux du rythme des saisons, et célébrant comme jamais la beauté de nos terroirs aquitains et français. Nouveaux Rituels … une partition magique de petits plats, pensés, dessinés et polis comme des bijoux … le tout, orchestré comme un voyage gustatif : chaleureux, surprenant, malicieux … inoubliable ! Les convives de L’Orangerie se régalent d’une jolie carte de saison, tintée de multiples nuances : La Grande Cuisine Minceur, Une Cuisine « Terroir Chic » et Une Cuisine d’inspiration végétale.

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