Les Framboises du Tursan

Dulzura, frescura y sabor son las señas de identidad de la fruta producida en la explotación. La frambuesa es una fruta delicada. Fresca, congelada o recién recolectada, esconde un sabor incomparable.
Se recolectan a mano cada mañana cuando están maduras, y se envasan por encargo: bandejas de 125 g, bolsas de 3 kg para mermelada o coulis, y bolsas de 2,5 kg de bolas para repostería. Fruta fresca de temporada y congelada todo el año.
En 2017 se plantó una colección de cítricos raros, centrada en los limones (incluidos los yuzus). La recolección comienza a mediados de octubre y dura hasta finales de enero.
A partir de junio y durante todo el verano, también habrá fresas (charlotte; mariguette; mara des bois).
Visítenos todo el año en nuestra tienda gourmet "L'Ancienne Etable".
Miembro del Collège Culinaire De France desde 2016.
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